Menyegarkan Lidah dengan 5 Minuman Khas Pontianak

Pontianak, kota yang kaya akan sejarah dan budaya di Kalimantan Barat, juga menawarkan kelezatan minuman khasnya. Berikut adalah lima minuman khas Pontianak yang patut dicoba:

1. Teh Tarik Bang Amat

Teh Tarik Bang Amat adalah minuman teh tarik yang terkenal di Pontianak. Disajikan dengan penuh keterampilan, teh ini memiliki rasa yang khas dan aroma yang menggoda. Nikmati kehangatan Teh Tarik Bang Amat di kedai-kedai kopi atau warung teh di sepanjang jalan kota.

2. Bir Pletok Pontianak

Bir Pletok Pontianak adalah minuman beralkohol tradisional yang memiliki cita rasa unik. Dibuat dari campuran rempah-rempah, jahe, dan gula kelapa, bir ini memberikan sensasi pedas dan hangat. Bir Pletok Pontianak sering dijadikan minuman pilihan dalam acara-acara khusus atau untuk merayakan momen penting.

3. Es Kacang Merah Pontianak

Es Kacang Merah Pontianak adalah minuman segar yang terbuat dari campuran es serut, kacang merah, dan susu kental manis. Ditambah dengan sirup merah dan biji selasih, Es Kacang Merah Pontianak memberikan sensasi manis, dingin, dan kenyal dalam setiap sajian.

4. Air Teh Kapuas

Air Teh Kapuas adalah minuman khas Pontianak yang terbuat dari campuran teh, sirup, dan air kapuas. Sirup kapuas, yang berasal dari buah kapuas, memberikan aroma dan rasa unik pada minuman ini. Air Teh Kapuas sering dijadikan minuman penyegar di tengah cuaca tropis yang panas.

5. Es Cendol Pontianak

Es Cendol Pontianak adalah minuman tradisional yang terdiri dari adonan tepung beras yang dipadatkan, disajikan dengan santan kelapa, gula merah cair, dan es serut. Kombinasi antara tekstur kenyal cendol, manisnya gula merah, dan segarnya es serut menjadikan Es Cendol Pontianak sebagai minuman favorit di berbagai kesempatan.

Dengan kelima minuman khasnya yang menggoda selera, Pontianak tidak hanya mengajak Anda untuk mengeksplorasi kekayaan kuliner, tetapi juga merasakan kehangatan dan keramahan kota ini. Saat berkunjung ke Pontianak, pastikan untuk mencicipi kelezatan minuman khas yang menjadi bagian tak terpisahkan dari identitas kuliner kota ini.